A mi no me queda claro si las imitaciones que has visto son epiphone o squier...
De todas formas, ultimamente se leen muchas malas criticas a esas marcas, que seguro muchas razones habra. Aunque creo que mas bien se trata de esa retroalimentacion "marquitis - antimarquitis"
Personalmente no tengo malas experiencias con esas marcas, asi que no puedo estar en contra. Peeeeero...
Yo te recomendaria que las probases a conciencia. Que no quede un hueco en el mastil sin pisar, pote de volumen y tono arriba y abajo etc etc
Sobre que tipo de guitarra elegir pues uffff..., eso es muy personal. Yo hace tiempo aprendi, que la guitarra que mas se adecue a lo que salga de mi, no tiene porque ser la de mi guitarrista favorito.
Una tipo les paul (que cumpla) te dara mucha fuerza y mucha capacidad de distorsionar sin romper el sonido. En cambio te dejaras por el camino el color y los matices de una tipo strato. Strato distorsionada es fea?, que tal una les paul para hacer funk? Yo no me pronuncio
Tambien te puedes preguntar cosas mas basicas como, acordes y rasguear o puntear, que mastil se me hace mas comodo etc
Solo tienes dudas entre dos guitarras (enhorabuena!

) Asi que mejor pruebas las dos y decides.
A disfrutar de la que elijas.